International udstilling for fermenteret og brygget fødevareindustri
FERMEX JAPAN｜Japans største udstilling for fermentering og brygning af mad
Japans port til gæring og bryggeri af fødevareindustrien! International Fermentering og Brygning Fødevareindustrien EXPO. International Fermentering og Brygning Food Industry EXPO Show Management Office
Den største udstilling af gærings- og bryggerifødevareindustrien i Japan.
International Fermentation and Brewing Food Industry EXPO er en specialiseret begivenhed, der fokuserer på fremstilling af udstyr, materialer og teknologi relateret til gæring og brygning af fødevarer. Fermentering af fødevarer har mange fordele, herunder forbedret smag, konservering, produktion af alkohol, miso og sojasovs og en øget indvirkning på sundheden.
Forskningen i gæring og brygning af mad er gået frem i de senere år. Ikke alene er smagen og kvaliteten af fødevarer blevet forbedret, men der er også meget bevis for, at de har store sundhedsmæssige fordele.
Ved brygning af fødevarer er der fokus på at revitalisere lokale områder og udnytte lokale ressourcer effektivt ved at kombinere traditionelle lokale fremstillingsteknikker med de nyeste teknologier for at skabe vidunderlige og unikke fødevarer.
Denne udstilling vil vise alle ingredienser, materialer og udstyr relateret til gæring og ølbrygning, herunder forskningsudstyr, fremstillings- og inspektionsudstyr. Vi vil fortsætte med at implementere planen for at etablere den som en forretningsplatform og udveksling for gærings- og brygningsspecialister og virksomheder, ikke kun i Japan, men rundt om i verden.
Tilmeld dig billetter eller stande
Kort over spillesteder og hoteller i nærheden
Koto - Tokyo Big Sight, Tokyo, Japan Koto - Tokyo Big Sight, Tokyo, Japan
Tilmeld